我が家では、いくつかの野菜を栽培しています。

今年の夏はその野菜の生命力を強く感じています。

昨年の夏に植えた胡瓜や西瓜のうちいくつか取り残しがあり、気が付いたら芽が出ていました。

そして、西瓜はまだですが胡瓜は身も付いてすでに食卓に並びました。

また、牛蒡も昨年収穫されずに残っていたものがありました。

これが見たこともない大きさまで葉や茎が成長し、近くにある樹木と同じくらいの大きさになっていました。

こんなに大きく成長するものだとは誰も思っていなかったため、とても驚いています。

いつか土から掘り起こしてみたいと思います。

 

佐藤