季節の食材
我が家では、山芋を栽培しています。
今の時期が収穫時のため、頻繁に山芋料理が食卓に並びます。
とろろご飯やお味噌汁、肉巻き等様々な調理法で楽しんでいます。
ただ、毎年食べているせいか、調理法が偏りがちなのが悩みです。
年々収穫量が増えているので、新しいレシピにも挑戦してみたいと考えています。
佐藤
我が家では、山芋を栽培しています。
今の時期が収穫時のため、頻繁に山芋料理が食卓に並びます。
とろろご飯やお味噌汁、肉巻き等様々な調理法で楽しんでいます。
ただ、毎年食べているせいか、調理法が偏りがちなのが悩みです。
年々収穫量が増えているので、新しいレシピにも挑戦してみたいと考えています。
佐藤